from Jinbocho/Bali
なるべく毎日更新のphoto日記 2013年1月   HOME

07/|6月7月8月9月10月11月12月| 08/|1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
09/|1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月| 10/|1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
11/|1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月| 12/|1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月
12月
13/|1月 2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月| 14/|1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
15/1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月| 16/1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月
17/1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月

クチチャン

13.1.16

 直径25センチ以上もある大きな椿? ではなくて、クチチャンという料理に入れると抜群に美味しくなる食材。花に見える部分はガクだと思う。ミョウガのような複雑な味だ。バリのパンチのあるローカルピリ辛味料理は日本人の味覚にも合っているから、一度お勧め!

レゴン・ナンディール

13.1.7

 バリの女の子の踊り「レゴン」は元々は男の踊りだった。その男の子が舞う「レゴン・ナンディール」を今蘇らせたら、バリ人もびっくりするような迫力ある美しい踊りになった。手探りのクリエィションに、ガムラン奏者もダンサーも夢中だ。ひとたび踊り出すと、女以上に女らしい美男子たちに大歓声!

お供え

13.1.1

 明けましておめでとうございます。このところ、バリでは毎日のようにお祭りがあります。その度に、村人たちはお供え物を神様に捧げます。果物、菓子、美しく飾った花や葉っぱ…。 南国でのんびり、と思いきや、バリ人も儀式が多いのでけっこう忙しい。でも、彼らの流儀は、楽しむこと。